Cânepa, planta viitorului: un motor pentru agricultura durabilă
|
|
Timp de citire 4 min
|
|
Timp de citire 4 min
CONȚINUT
Dacă există o plantă care îndeplinește toate criteriile viitorului, aceea este cânepa. Rezistentă, utilă și ecologică, ea redă vitalitate solurilor noastre și valoare zonelor rurale. La Mama îți explică de ce a devenit cea mai bună aliată a agriculturii durabile și locale.
Se spune că cânepa „este planta care readuce pământul la normal”. Și nu este un mit. Cânepa are o putere pe care multe alte culturi nu o au: regenerează în mod natural solurile.
Cu sistemul său radicular profund, care ajunge până la 3 metri, cânepa aerisește solul, îi îmbunătățește structura și favorizează viața microbiană. Este ca o cură de detoxifiere pentru sol. Îl face mai flexibil, mai viu și mai fertil. După trecerea sa, culturile următoare cresc mai bine și necesită mai puțin îngrășământ.
În plus, rădăcinile sale contribuie la stabilizarea solului și la limitarea eroziunii, un adevărat avantaj în contextul secetei și al ploilor violente, care sunt din ce în ce mai frecvente.
Plantarea cânepii la fiecare 4 sau 5 ani într-o rotație a culturilor ajută la întreruperea ciclurilor de boli și paraziți. Spre deosebire de alte plante, aceasta nu lasă reziduuri patogene în sol. Astfel, se reduce necesarul de produse fitosanitare, costurile sunt reduse și, mai ales, poluarea este mai mică.
Din acest motiv, unii agricultori ecologici sau în tranziție ecologică l-au reintrodus în parcelele lor. Și, deoarece cânepa crește repede (în doar 100-120 de zile), permite chiar reutilizarea câmpurilor între două culturi principale.
Este o plantă care lucrează pentru pământ, chiar și atunci când crește. Și asta, îți asigur, este ceva rar.
Cânepa nu este doar o cultură ecologică, ci și o plantă purificatoare. Vezi tu, acolo unde solul a fost deteriorat de ani de agricultură intensivă sau de poluare industrială, cânepa acționează ca o burete verde.
Cânepa este capabilăsă absoarbă și să stocheze în țesuturile sale anumite metale grele (cum ar fi plumbul, cadmiul sau nichelul) fără a muri. Acest proces se numește fitoremediere. Este ca și cum planta ar filtra solul pentru a-l purifica.
Au fost efectuate chiar și experimente la Cernobîl și în Italia pe soluri contaminate, cu rezultate uimitoare: după mai multe cicluri de cultivare, concentrația de metale grele a scăzut semnificativ.
Și asta nu e tot! Rădăcinile sale adânci permit, de asemenea, evitarea spălării nitraților, o problemă majoră în pânzele freatice.
Prin cultivarea cânepii, contribuim la refacerea calității solurilor, continuând în același timp să producem. Este o formă de agricultură regenerativă înainte de vreme.
Cânepa este, de asemenea, un aspirator de CO2. Un hectar de cânepă poate capta până la 15 tone de CO2 pe an, adică la fel de mult ca o pădure tânără! Și, spre deosebire de copaci, care au nevoie uneori de 20 de ani pentru a fi recoltați, cânepa face acest lucru în câteva luni.
Acest carbon capturat rămâne stocat în produsele derivate din cânepă, fie că este vorba de beton din cânepă, textile sau materiale izolante, de exemplu.
Cânepa este o plantă 100% locală, adaptată climatului nostru și capabilă să alimenteze întregi sectoare în jurul producției regionale.
Cânepa necesită foarte puțină apă, aproape deloc pesticide și crește pe majoritatea tipurilor de sol. Este ceea ce se numește o cultură economică și rezistentă. În timp ce alte plante suferă din cauza încălzirii globale, cânepa continuă să crească, chiar și la temperaturi extreme.
Și, deoarece este cultivat aproape peste tot în România în Europa, acesta permite relansarea economiilor rurale prin crearea de valoare la nivel local.
Cânepa este, de asemenea, o plantă „fără deșeuri”. Îți prezint cânepa și utilizările sale :
Această circularitate o transformă într-o cultură model pentru o economie locală și durabilă. Nu este nevoie să se importe, nu este nevoie să se risipească. Totul este valorificat, de la rădăcină până la floare.
România, după cum probabil știi, este deja primul producător european de cânepă. Cooperativele locale precum La Chanvrière, Planète Chanvre sau BioChanvre reunesc sute de agricultori în jurul unui obiectiv comun: producția durabilă și transformarea locală.
Este un model virtuos, care creează locuri de muncă, reduce transportul și redă sensul pământului. Și dacă vrei părerea lui Mama Kana, este exact ceea ce are nevoie agricultura noastră: bun simț, produse locale și respect pentru viață.